Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
s DPH
  • Zobrazit

Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín

0099382Kód:
9788074330148EAN:
978-80-7433-014-8ISBN:

VÍKEND

Výrobce:
RozebránoDostupnost:
272  / ksCena bez DPH:
299  / ksCena s DPH:
Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín

Popis: Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín

Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. Kapitola o výrobě ovocných destilátů je zpracována na základě nejnovějších poznatků a zkušeností z této oblasti. Zvláštní kapitola je věnována smyslovému hodnocení destilátů vyrobených z nejčastěji zpracovávaných druhů ovoce v ČR. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku.


KATEGORIE

Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Platební metody

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Provozovatel: Řehořovo knihkupectví, Masarykovo nám. 157/8 - ATRIUM, 686 01 Uherské Hradiště

JavaScript musí být povolen